说到手信，没有比“食物”更适合带回家送亲朋好友的选择了，再加上新加坡本身就是个东南亚文化熔炉，美食非常丰富，各种酸、辣、甜料理总是让人难忘，不仅在旅行的日子里天天大啖好料，离开前更要大扫货一番，把这些美味带回家。

连平常没什么购物欲的安洁拉，到了新加坡也忍不住扫购一票食品，以下就根据自身经验分享8种最推荐的新加坡手信，记得去出发前行李箱买大一点、信用卡多帶几张呀！

by 旅子安潔拉

Bengawan Solo斑兰蛋糕

如果到新加坡只能带一种伴手礼，斑兰蛋糕绝对是首选！以新加坡特有的斑兰叶为基底做成的戚风蛋糕，有着叶子独特的香气。海绵般的口感松软又绵密，带一点微甜，看起来相当简单却让人不自觉上瘾！

因为整体为绿色，又被称作“绿蛋糕”，除了基本款的圓形戚风，带点咸味的“斑斓起司卷”也是人氣商品。在新加坡路上许多地方都能看到斑兰蛋糕的身影，但以传统品牌Bengawan Solo的绿蛋糕最为有名，种类也比较齐全。

必买指数：
购买地点：新加坡各地都有分店，但蛋糕因为容易被压坏不适合托运，安洁拉建议到了机场再买较方便。

樟宜机场T1，2楼，转机候机室（靠近C登机门）
樟宜机场T2，2楼，转机候机室（靠近E登机门）
樟宜机场T3，2楼（公共区域）
樟宜机场T4，2楼转机区域

大约价格：
戚风蛋糕15新币，斑兰起司卷9.5新币
小建议：
?如果不确定合不合口味，可以先购买单片尝尝看，价格约1.5新币。

TWG茶

常常被误认为是英国品牌的TWG其实来自新加坡，现在已经成为全球奢华精品茶的代表之一，茶叶种类多达800种，且每个季节都会和茶庄园调配出独特新产品，让人永远有揭不完的惊喜。

来到新加坡除了朝圣宫殿般的TWG Tea Salon，品尝一顿高档英式下午茶、马卡龙，更要买几盒茶回家好好品味。到了TWG门市，可以依照喜欢的味道，例如：花茶、果茶、甜味、酸味等来找到适合的种类，门市人员都会很热心协助你找到喜欢的茶。如果毫无头绪，建议直接买经典的红茶、绿茶、伯爵茶等，如果送礼，则可以尝试当时最新上市的茶，通常包装也会最有特色！

必买指数：
购买地点：
新加坡各地都有分店，除非特地要喝下午茶，否则建议到机场再买（有免税价）。

樟宜机场T1，2楼，转机候机室（中央）
樟宜机场T2，2楼，转机候机室（中央）
樟宜机场T3，2楼转机候机室（中央）
樟宜机场T3，2楼转机候机室（靠近B登机门）
樟宜机场T4，2楼转机区域

大约价格：
经典茶款包含BlackTea、Green Tea、Breakfast Earl Grey等，茶袋包装15入约25新币，机场购买免税价约23.36新币。

小建议：
?如果家里没有茶具，建议买茶袋式的比较方便。

by 花花在头上

肉骨茶汤包

去新加坡旅行绝对不可能错过一碗肉骨茶汤！无论是小摊贩或大品牌，每一家的肉骨茶都有截然不同的味道，当然也有各自拥护者，其中以松发、黄亚细、发起人三间最知名。


黄亚细的汤头略带药底、颜色深；发起人的汤头略辣一些，松发口味较温和，两家胡椒味都偏重。除了在当地喝几碗肉骨茶，也一定买几盒汤包，天冷时加上青菜、排骨炖煮，在家也能尝到道地的新加坡肉骨茶。安洁拉市亲自将三间都尝试，最后买了松发、发起人两间的汤包；也在中峇鲁市场旁的肉骨茶店找到好喝的味道，建议不需要执着于这三间大牌，路边的小店也会有意外的惊喜，至于到超市购买，由于不能试喝只能凭运气了。


必买指数：
购买地点：超市可以一次买到多种品牌，或者直接去店铺购买。


松发分店https://songfa.com.sg/cn/outlets.html
发起人分店 http://www.founderbkt.com.sg/outlets/
黄亚细分店 https://www.ngahsio.com/tc/about-us


大约价格：
黄亚细一盒8包约28新币
松发一盒10包约22新币
发起人一盒6包约20新币

by 旅子安潔拉

百胜厨叻沙拉面

受到美国部落客评比获得“全世界最好吃泡面”美名，百胜厨叻沙拉面近几年成了观光客来到新加坡必须扫购的伴手礼之一！与一般泡面不同，百胜厨拉面必须用“煮”的，严格来说算是“快熟拉面”而非泡面，且料理包除了最受欢迎的叻沙，辣椒螃蟹、虾汤、咖哩等口味也是耳熟能详的新加坡经典口味，也值得购买。


安洁拉吃过叻沙、绿咖喱两种口味，还是比较喜欢叻沙的味道，且里面的酱料包给得非常足，一碗煮起来味道相当浓郁，建议可以自行再加些但、青菜、肉类等，吃起来更丰富。



必买指数：
购买地点：这个牌子基本上在各大超市都能买到，安洁拉也在牛车水买过
大约价格：一袋4包约10.4新币
小建议：

?在牛车水购买的好处是，多人一起买有时候能跟老板杀个价，超市就沒辦法了。

by 旅子安潔拉

咸蛋鱼皮、薯片

新加坡最适合送亲朋好友的手信非咸蛋鱼皮莫属！


酥脆的炸鱼皮裹上一层咸蛋，新加坡有公司将这两样看似冲突的食材结合，加上一咖哩叶、辣椒佐味，短短几年间就收服了大家的味蕾，常常被抢购一空，供不应求。市面上有多家品牌贩售，其中最受欢迎的Irvins虽有6间分店，但每天从营业到休息都大排长龙，人气高到一人仅限购5包！如果在机场禁区内购买，每人最多买7包，有免税价。


另一间大家也很熟悉的“金鸭”一样是经典之一，带点微微辣，有起沙口感，这也是最容易买到的牌子，新加坡的7-11都有非常多存货，但一人限购10包。


如果怕亲友吃不惯鱼皮口感，这两个牌子都有推出咸蛋薯片，一样有咸蛋的味道和口感很好吃，但相较起来就没有鱼皮这么有特色，买少量来尝尝即可。


必买指数：
购买地点：
Irvins门市https://irvinsaltedegg.com/#cartels-location
金鸭门市https://thegoldenduck.co/find-us/ （建议直接在7-11购买最方便）


大约价格：Irvins小包装8新币（机场卖7.5新币）；大包装16新币（机场卖15新币）金鸭只有一个尺寸，每包7新币。

by 旅子安潔拉

咖椰酱Kaya Jar

用椰浆、鸡蛋、砂糖、奶油制成的“咖椰酱”是东南亚常见的甜点材料，但咖椰烤吐司的爆红，则要归功于当地早餐店“亚坤”！

亚坤原本只是间小小摊贩，以超薄的咖啡色烤土司和风味咖椰闻名，后来名声越来越大，不但开进百货公司，甚至展店至国外，而“亚坤咖椰吐司”也成了大家来到新加坡必须朝圣的一道美食。咖椰酱品牌很多，但首推购买亚坤出品的咖椰酱，味道偏甜但十分好吃！别忘在抹酱之前，把土司烤到酥脆、放块奶油，再煮颗半熟蛋、配上一杯咖啡，即是最道地的吃法。

必买指数：
购买地点：亚坤咖椰吐司吐司门市 http://yakun.com/find-us/local
大约价格：未包装的一罐4.8新币；送礼可选礼盒款一罐5.4新币。

圖片轉自Ya Kun Kaya Toast官網

日清泡面新加坡限定口味

日本杯面品牌日清Cup Noodles（合味道），在日本受到大众喜爱，在1958年发售了世界上第一款速食杯面鸡汁拉面，50年后的今天，日清杯面依然稳坐日本泡面的人气宝座。


除了历史悠久、包装吸睛可爱外，口味更是常常推陈出新、极具创意，甚至在许多国家都会以特色料理作成“限定口味”，只有当地买得到，超值得收集。新加坡的限定款则有放满蟹肉棒的“辣椒螃蟹”、酸酸辣辣的“酸辣海鲜”及带有浓浓椰奶香的“叻沙”口味，或许是因为东南亚料理很适合做成泡面，这三款都相当好吃，自己試吃過後，安洁拉心中的排名是辣椒螃蟹＞酸辣海鲜＞叻沙。


必买指数：
购买地点：各大超市、便利店都能买到。
大约价格：1.8新币～2.2新币，通常超市价格较便宜。

by 旅子安潔拉

酱料包

如果新加坡的食物有深深抓住你的胃，会煮菜的人一定要带几包料理包回家，不会煮菜更要带，因为只要几分钟，就能轻松尝到新加坡的美味；众多品牌当中，以百胜厨最知名，种类齐全味道又佳，非常推荐。


酱料包中，以叻沙、辣椒螃蟹、海南鸡饭最值得购入。与快熟拉面不同的是，酱料包仅提供料理最精华的味道，其余食材，例如叻沙的黄面、辣椒螃蟹的海鲜、海南鸡饭的鸡肉等，都需要自行准备才能烹煮出道地口味，但零厨艺者也不用担心，只要按着盒子上的步骤如法炮制，一样能轻松完成一道星洲料理。安洁拉在逛超市时，也随手买了几包炒菜用的虾酱、参巴酱（Sambal）等等，偶尔可炒几道虾酱空心菜或炒面！


必买指数：?
购买地点：各大超市都能买到。
大约价格：约6.6新币一包。

＊新加坡扫货超市推荐：

以下超市只要消费满100新币，就能拿着单据到机场退7%的税金。
Cold Storage：规模大，以国外进手货品为主，适合进行大扫货！
Fair Price：200多间门市，类似中型超市，樟宜机场第三航厦有分店。
升菘超市：分店多、价格便宜，CP很高的一间超市。
Mustafa Centr：位于小印度，24小时营业的印度百货。